E’ un vino rosso dolce che viene prodotto nelle province di Alessandria ed Asti. Talvolta può essere spmantizzato.
Viene considerato uno dei vini piemontesi più delicati per la freschezza e l’aroma di moscato. Quando viene fatto invecchiare in piccoli fusti di rovere si … Continua a leggere Brachetto d’Acqui
Il nome a questo vino viene dato dall’omonimo paese in Valle d’Aosta.
Viene prodotto oltre i 700 metri sul livello del mare.
Prima di essere messo in commercio deve subire un invecchiamento di circa 4 anni di cui due in botti di rovere o … Continua a leggere Carema
Questo è un vino dal sapore armonico, morbido e di corpo pieno; l’odore è piacevolmente intenso ed ha una gradazione alcolica di 11°. Il colore è rosso rubino.
Accostamenti: pollame, arrosti di carni bianche e bolliti
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