una tazza di vino rosso
la buccia di mezzo limone
un bastoncino di cannella
due chiodi di garofano
un cucchiaio di zucchero grezzo
Versate il vino in un pentolino ed aggiungete lo zucchero, i chiodi di garofano, la buccia del limone e il bastoncino di cannella a … Continua a leggere Vin brulè
Ingredienti:
500 gr. di riso
1 cipolla tritata
mezza bottiglia di champagne
brodo vegetale
burro
sale
pepe
parmigiano
Preparazione
Far soffriggere la cipolla nel burro; aggiungere il riso e farlo tostare; bagnarlo con lo champagne sino a farlo evaporare. Versare il brodo bollente, un po’ alla volta, fino a completare la cottura.
Aggiungere … Continua a leggere Risotto allo champagne
3/10 di Aperol
1/10 di Succo Di Limone
3/10 di Tanqueray Gin
3/10 di Vermouth Martini Bianco
Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio.
Agitare e servire nel bicchiere ben freddo.
100 G di Germogli Di Ribes Rosso
100 Cl di vino Gutturnio
Lasciare i germogli nel vino bollente per 20 minuti.
E’ una bevanda che viene utilizzata per risvegliare l’appetito.
1/5 di Succo Di Limone
4/5 di Vermouth Dubonnet
Sprite
1 Scorza Di Limone
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato.
Riempire per metà il gotto basso e aggiungere un po’ di sprite.
Servire con una scorza di limone.
Ingredienti:
2/8 di Vermouth Rosso
2/8 di Bitter Amaro
3/8 di Cointreau
1/8 di Gin
Per Completare:
Vino Champagne Ghiacciato
Per Decorare:
Foglia di Menta
1 Fettina di Arancia
1 Ciliegina Al Maraschino
Preparare nel mixer con cubetti di ghiaccio.
Servire in calice aggiungendo un po’ di champagne ben ghiacciato e decorando con una … Continua a leggere Cremin
Ingredienti per 4 persone: 1 Bottiglia di Vino Spumante Secco; 1 Cucchiaio di Zucchero; 3 Gocce di Angostura; 1 Cucchiaio di Curacao Blu; 1 Spruzzo di Succo Di Limone.
Preparate il cocktail in bicchieri singoli, mettendo sul fondo lo zucchero, aggiungendo i liquori, lo … Continua a leggere Sussurro
Ingredienti: 1/2 di Gin, 1 Cucchiaino di Anice, 1 Tuorlo D’uovo 1/2 di Vino Porto Rosso.
Versate il vino e i liquori nello shaker, sopra alcuni cubetti di ghiaccio, e terminate con il tuorlo d’uovo.
