Vinho verde
di
rosariadepasquale in
Il Vinho verde è una specialità del Portogallo, è un giovane vino frizzante, imbottigliato prima che abbia avuto termine il processo di fermentazione. Era già conosciuto all’epoca dei Romani, ma oggi deve sottostare a severe prescrizioni. Infatti deve provenire da una regione per delimitata, tra i fiumi Minho e Douro, ed inoltre le viti devono [...]
