Vino amarascato
di
rosariadepasquale in
E’ un tipo di vino che si ottiene facendo fermentare il mosto con le foglie ed i frutti di marasche più aggiunta di alcool. E’ un vino liquoroso con odore e sapori caratteristici del frutto dal quale provengono. Viene prodotto prevalentemente in Sicilia, Umbria e Marche.
